做法步骤 1.先将香菜2.大蒜切末3.生姜切末备用4.小米椒切碎5.海带丝浸泡后洗净6.起锅烧水，水开后放入浸泡过的海带丝，盖上锅盖煮约3分钟7.煮好的海带丝捞出，用冷水浸泡一下后沥水捞出8.再加入姜末9.加蒜末10.加辣椒碎11.然后加入生抽12.加白糖13.加盐14.加泡椒15.加鸡精或鸡粉抓均匀（喜欢酸的可加入适量香醋）16.最后加入半勺香油17.加入香菜碎搅拌均匀即可食用（放冰箱冷藏后更美味哦～）18.成品19.成品。
    第四步，蒸制。将摆好盘的鸡翅放入蒸锅中，用大火烧开后转中火蒸20 - 25分钟。蒸制时间要根据鸡翅的大小和数量适当调整，如果鸡翅比较大或者数量较多，蒸制时间可以适当延长。在蒸制过程中，要注意观察火候和时间，避免蒸过头导致鸡翅变老，影响口感。要确保蒸锅的水足够，避免中途干锅。
    在蒸潮汕咸猪肉时，我们可以根据个人口味和喜好进行一些调整。例如，可以在咸猪肉上加入一些姜片、葱段、蒜片等调料，以增加其香味。也可以在蒸的过程中加入一些料酒、生抽等调味料，以提升咸猪肉的口感。还可以根据个人喜好，在咸猪肉上撒上一些葱花、香菜等，以增加其色泽和口感。
    做法步骤 1.准备好材料2.排骨斩成小块，冷水下锅，焯掉血水后捞出用水冲洗干净备用，豆角切寸段，玉米切小块，土豆去皮滚刀切块，葱切葱花，姜切片，蒜切片3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜、蒜、八角爆香4.加入豆瓣酱炒出红油5.加入排骨和土豆6.翻炒均匀7.加入没过食材2厘米的清水8.加入豆角和玉米9.大火烧开转小火炖煮30分钟10.再根据个人口味加入盐调味11.翻炒均匀即可12.成品图