为了让炒出的白菜口感更加鲜嫩多汁,可以在出锅前淋入少许水淀粉勾芡。水淀粉的浓度不宜过高,一般按照1份淀粉和3份水的比例调制即可。淋入水淀粉后,迅速翻炒几下,让汤汁变得浓稠,紧紧包裹在白菜和肉片上。
2. 蜂蜜
做法步骤 1.自制馒头两个。2.切成厚片,在切成见方小块。3.平底锅倒入适量油烧热,倒入馒头煎制。4.煎制外表金黄即可。5.香肠切成长方形条,在切成见方块。6.蒜苔切成段。7.放入香肠一起煎制。8.最后放入蒜苔翻炒均匀。9.在把食材摆放整齐。10.打入五个鸡蛋加入适量盐。11.鸡蛋要搅拌均匀。12.把鸡蛋倒入漏勺包在馒头一层。13.小火慢慢煎制。14.盖好锅盖焖两分钟即可。15.打开锅盖非常漂亮的馒头包鸡蛋做好。16.切成八角好吃又营养。17.成品图18.成品图
掌握这些技巧,轻松蒸出美味蒜蓉茄子