做法步骤 1.猪脚洗干净，放在锅里煮一煮，拿出洗干净。2.锅中放入适量油。热锅冷油。3.开中小火，边炒猪脚。4.中小火煸炒。到表面有点金黄。5.加入两勺料酒。6.老抽加一勺。7.生抽加两勺。8.加入煸炒好的熟花生米。9. 道路锅中和猪脚一起翻炒。10.加入三碗水。11.倒好水之后。12.假如一块儿冰糖，13.中小火煮至沸腾。14.盖上锅盖小火闷30分钟。15.转入小砂锅中，继续小火炖煮。16.继续盖上锅盖小火闷煮。17.继续小火煮，收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。18. 装盘可以吃了。小贴士放到砂锅中收汁的时候要勤翻身！，记得不要糊锅啦✔
    做法步骤 1.准备食材：黄瓜一根，火腿肠1根，干辣椒2个，大蒜5粒，盐2g，生抽2勺。2.黄瓜洗净切小丁，火腿切丁，大蒜切薄片，干辣椒切段。3.热锅热油。4.加大蒜干辣椒爆香。5.加火腿肠翻炒均匀。6.加黄瓜翻炒。7.加一勺盐。8.2勺生抽。适量水，翻炒片刻出锅。9.开胃爽口的黄瓜丁就做好啦。10.超级开胃。11.好吃到停不下来。12.吃一口。13.一家人都喜欢。14.瞬间光盘的节奏。15.好吃到停不下来。
    把处理好的母鸡放入蒸锅中，将天麻片均匀地铺在鸡身上，再放入泡发好的红枣、枸杞，加入姜片和葱段。倒入适量的料酒，料酒不仅能去腥增香，还能使鸡肉更加鲜嫩。加入少量的盐进行调味，但不要加太多，以免影响汤的鲜味。
    水烧开后，将装有金银猪肝的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸8至10分钟。蒸制的时间要根据猪肝和鸡肝片的厚度来调整，如果切得比较厚，时间可以适当延长一些，但不宜过长，否则猪肝和鸡肝会变老，口感就不鲜嫩了。