做法步骤 1.姜片炒香2.倒入洗净的排骨3.翻炒变色（微微金黄）4.倒入料酒翻炒均匀5.加入老抽翻炒上色6.加入黑米醋翻炒均匀7.加入白糖8.翻炒均匀9.加入热水没过排骨10.盖上中煮20分钟后 再大火收汁11.出锅前倒入熟芝麻 翻炒均匀即可12.懒人糖醋排骨就好了小贴士沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜，而川菜中的糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱。
    树根排骨汤，因不同树根的加入而变得丰富多彩。这些有价值的树根，不仅为汤带来了独特的口感，更赋予了它养生保健的功效。在享受美食的我们也能借助自然的力量呵护身体。但一定要记住，安全食用是首要前提，只有正确选择树根，才能让树根排骨汤成为一道既美味又健康的佳肴，为我们的生活增添别样的滋味与活力。让我们在探索树根排骨汤的美味之旅中，充分领略大自然赋予我们的宝贵财富，享受这份独特的美食与健康的双重馈赠。
    随后，将蒜苗放入锅中与芹菜一起翻炒。蒜苗独特的蒜香与芹菜的清香交织在一起，形成一种独特的复合香味。此时，再把之前炒好的五花肉片重新倒入锅中，与芹菜和蒜苗一起翻炒均匀。五花肉的油脂包裹着芹菜和蒜苗，让它们更加滋润。加入适量的盐和鸡精进行调味，盐的咸鲜和鸡精的鲜味进一步提升了整道菜的口感。继续翻炒几分钟，让各种食材的味道充分融合。