做法步骤 1.肉丝切好，加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟2.香菇切片3.榨菜洗净4.中椒切丝5.姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出6.放入腌好的肉丝翻炒7.肉翻炒变色放入香菇片8.香菇翻炒出水加入榨菜翻炒9.炒均匀后加1.5汤匙生抽10.翻炒均匀11.加入中椒丝翻炒12.装盘出锅
    羊肉富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，具有较高的营养价值。从中医角度来看，羊肉性温热，有补气养血、温中暖胃等功效。对于一些体质较为虚寒的女性来说，在非经期适量食用羊肉，有助于增强身体的阳气，改善虚寒症状。在大姨妈期间，情况则有所不同。大姨妈期间，女性的身体较为虚弱，气血相对不足，且子宫内膜脱落形成创面，宫颈口微微张开，此时身体的抵抗力下降，对外界病菌的抵御能力减弱。羊肉性温热，在经期过多食用可能会导致体内燥热，进而引起经血过多、经期延长等情况。尤其是本身就月经量较多或者血热的女性，更应谨慎食用。但如果是体质虚寒、经期常有痛经、手脚冰凉等症状的女性，在经期适当吃一些羊肉，或许能起到一定的缓解作用。比如可以将羊肉炖煮得软烂一些，搭配一些温热的蔬菜，如胡萝卜、山药等，既能补充营养，又能减轻羊肉的燥热。
    从热量方面来看，清炒荷兰豆的热量相对较低。每 100 克清炒荷兰豆的热量约为 29 千卡左右，相比之下，一些高热量的食物如油炸食品、甜品等的热量要高出许多倍。因此，单纯从热量角度考虑，适量食用清炒荷兰豆不会导致体重明显增加。
    除了直接吃蒸苹果，还可以将其与其他食材搭配，制作出更丰富的减肥餐。比如，将蒸苹果与燕麦片混合，加入一些坚果和蜂蜜，做成营养丰富的早餐粥。或者把蒸苹果切成小块，与酸奶拌在一起，作为下午茶点心，既美味又健康。