做法步骤 1.选择里脊肉或五花肉,切片如图2.青红尖椒洗净后切菱形片备用3.葱姜切好备用4.热锅凉油,放肉片,炒至颜色发白5.加入葱姜继续炒6.加料酒去腥7.加生抽提味8.加老抽提色9.肉片炒匀后,放辣椒翻炒,出锅前加少许盐和十三香10.继续炒匀即可关火11.出锅装盘12.敏茹意作~辣椒炒肉小贴士①里脊肉(五花肉)均可②出锅前加十三香会更香 南瓜蒸大枣冰糖做法揭秘,香甜滋补美味一学就会