做法步骤 1.1-1 番茄切小块,鸡蛋打匀2.1-2 热油起烟,倒入蛋液,翻炒均匀,盛出备用3.1-3 热锅冷油,倒入番茄,捣碎番茄,炒至出汁4.1-4 倒入炒蛋,翻炒均匀,加盐翻炒5.1-5 出锅加葱花点缀6.2-1 金针菇切尾拆散,番茄切丁7.2-2 热锅起油,番茄煸炒,捣碎8.2-3 汁水浓稠时,加入金针菇翻炒9.2-4 加开水煮沸,5分钟后加盐10.2-5 捞出金针菇,撒葱花出锅11.3-1 热锅倒水,沸腾前加盐、油12.3-2 西兰花焯水一分钟,捞出沥干13.3-3番茄切块14.3-4 热锅起油,蒜片爆香15.3-5 倒入番茄煸炒,放入西兰花16.3-6 加生抽、盐,翻炒均匀,即可出锅
做法步骤 1.材料图2.土鸡洗净,用盐、鸡、料酒抹至鸡全身,腌制20分钟3.将炖锅里的水烧开,放入腌制好的鸡4.然后放入香叶、桂皮、草果、八角、姜片、花椒粒、适量料酒5.翻转一下,让鸡肉受热均匀6.煮到香味出来,盖上锅盖焖煮7.中间要不时翻转鸡肉,一直煮至9成熟8.直至筷子可以戳破鸡肉,将鸡捞出,放置一边,待其凉透9.小火热锅,放入花椒粒、麻椒粒、红油、青花椒油、辣椒油,炒出香味,捞出装盘,凉透即可10.将放凉的鸡肉切大块11.用手撕出鸡丝12.将鸡丝倒入盆中,倒入京葱丝、红椒丝、姜丝、椒麻油以及少许白糖、生抽、醋、麻油、再加一点鸡汤13.装盘,放上新鲜的藤椒,淋几勺热油,把藤椒的麻味激出来即可
月子餐对于产后妈妈来说至关重要,不仅关乎身体的恢复,更是给予新妈妈温暖与关怀的重要方式。其中,炒干贝这道月子餐备受青睐,它以独特的鲜香滋味,为月子期间的妈妈们带来别样的味觉享受。那么,月子餐炒干贝究竟有怎样的美味秘诀呢?今天就来为大家大揭秘,让这道菜鲜香下饭超好吃。
做法步骤 1.准备好所有食材。葱蒜切末。2.蒜末放入碗中,3.加一勺孜然粉,一勺五香粉,4.1勺白芝麻。5.半勺糖,6.半勺盐。7.搅拌匀。8.加一勺豆瓣酱,加半碗水淀粉,9.煮至浓稠。10.手抓饼提前煎至两面金黄,11.刷一层调好的酱料,12.撒上葱花白芝麻,13.切块开吃。14.巨香巨好吃巨简单!超级香酥可口,酱香浓郁,绝对不比在外面买的差!15.赶紧试试吧~小贴士自己做也更加干净卫生,做起来也超简单,连吃三张都不饱~