做法步骤 1.香菇清洗干净2.切长条3.用开水焯两三分钟4.捞出沥干水分5.打入一个鸡蛋6.加适量的十三香7.适量的盐8.再加入面粉和淀粉9.搅拌均匀10.锅中放适量的油11.烧至八成热(筷子放进去周围有许多小气泡冒出)12.倒入搅拌好的香菇13.小火炸至表面金黄即可14.捞出控油15.撒些孜然粉16.美味的炸香菇就做好了
做法步骤 1.五花肉切块,放入不粘锅小火煎2.五花肉煽炒熟至出油,焦黄焦黄就可以了3.加入10克生抽、5克老抽、10克蚝油、10克白糖炒至上色4.土豆去皮切成小块,用凉水浸泡去除淀粉5.豆角去头去脚去筋,掰成长段6.倒入土豆跟豆角大火翻炒,翻炒至豆角变色,翻炒一分钟左右就可以7.加适量开水至与菜平齐的程度。放入干辣椒、八角、葱姜蒜、盐、一小勺老抽熬煮8.水减少一半时,在最上面平铺面条,铺的均匀一点,盖上锅盖闷10-15分钟9.中途可以用筷子扒开锅底的小口,看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟,就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的程度。 切记:中途不要翻动面条。在面条熟之前翻动就会使面条糊化成一坨了。焖好后,再用筷子把面条扒拉散开,使面与菜混合好10.面条劲道,肉片的香味裹匀在每一根面上,配上生蒜都一样过瘾哦!11.绝对的懒人福音!一锅出,有菜有肉有主食,超方便~12.北方最受欢迎的面食之一,面条筋道咸香味浓。13.香喷喷的肉末豆角焖面就做好了小贴士1.一定要用不粘锅, 没有不粘锅用电饭煲也超级好用2.不要等水收干了再放面条,这样闷不熟3.闷面时候注意汤汁,少了加入热水,不要干锅糊了4.加的调料都有一定的咸度,所以酌情加盐,如果咸味够了,就不用加盐了; 5.面条最好购买筋道的新鲜面条,这样焖熟后口感比较好, 6、豆角加入清水后焖的时候要稍长一点,如果最后感觉豆角还是有点硬,可以再淋入一点清水,多焖一会。7.关键点,炒菜时完成调味,比正常的下饭菜稍微咸一点即可,加水不能太少,因为全部下来需要焖20分钟左右,小心糊锅。8.焖的过程中,不要搅拌菜与面条,面条始终在上边,充分吸收水蒸气,也不会粘锅,直至出锅前,才全面搅拌。
宝宝吃胡萝卜最好是蒸熟后食用,这样更有利于宝宝的消化和营养吸收。而宝宝吃蒸的胡萝卜是否会积食,关键在于家长要根据宝宝的实际情况,合理控制食用量、频率,关注宝宝的肠胃功能,并注意饮食的合理搭配。只有这样,才能让宝宝健康快乐地成长,充分享受胡萝卜带来的营养益处。
筒白菜还能搭配其他食材一起烹饪。比如和豆腐一起做一道筒白菜炖豆腐。先将豆腐切成小块,锅中热油,放入豆腐块煎至两面金黄。然后加入适量的清水,放入筒白菜段,大火煮开后转小火慢炖。炖至筒白菜软烂,豆腐入味,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜营养丰富,口感醇厚,筒白菜的清香与豆腐的嫩滑相得益彰。