在蒸制鱿鱼之前，要在盘中铺上一层姜片，这样可以防止鱿鱼粘锅，同时姜片的香味也会渗透到鱿鱼中。将切好的鱿鱼块摆放在姜片上，淋上刚才调好的葱姜汁，让每一块鱿鱼都充分吸收葱姜汁的味道。再撒上一些葱段，增添香味和色泽。
    陈皮蒸鲍鱼是一道极具广式风味的佳肴，它巧妙地融合了陈皮的独特香气与鲍鱼的鲜美滋味，给味蕾带来一场奢华的盛宴。而陈皮鲍鱼汤更是在滋补养生方面有着卓越功效，两者皆为广式美食中的经典之作。
    4. 蒸煮的时间和火候