3. 摆盘：把冬瓜块铺在蒸盘底部，将牛肉馅搓成丸子放在冬瓜上。
    在翻炒坚果的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、糖或其他调味料。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或花椒粉；如果喜欢甜味，可以加入一些蜂蜜或糖浆。但是要注意调味料的用量不宜过多，以免影响坚果的口感和营养价值。
    
    1. 食材处理：鲜虾处理干净，粉丝泡软铺在盘底。