2. 放入核桃包
做法步骤 1.鸡爪清洗干净,切掉小爪爪2.鸡爪冷水下锅加料酒煮去腥3.煮十分钟,捞出清洗掉浮沫4.沥干水分的鸡爪加入一勺老抽5.抓匀上色,腌制一会6.然后油锅加热,油温三四层热加入鸡爪7.小火慢炸,中途最好盖上盖焖一下8.直到鸡爪炸成这个熊样就可以了,炸好备用9.葱姜蒜和干辣椒用油爆香10.先加入半碗水11.再加入小勺盐12.一勺生抽13.一勺蚝油14.加入炸好的鸡爪15.小勺十三香16.盖上盖焖煮半个小时17.色香味俱全的的虎皮鸡爪就做好了,软糯入味小贴士炸的时候一定要小火慢炸效果比较好