粉蒸排骨
    做法步骤 1.准备材料2.排骨冷水下锅煮开倒出，热水洗净3.锅里放油，排骨炒至表面微黄，炒过得炖出来更香4.加葱姜蒜，辣椒，料酒，盐，胡椒粉，炒出香味5.加热水没过排骨，大火烧开6.倒入高压锅，电高压锅直接选排骨建，普通高压锅15分钟，砂锅大概需要半个小时到四十分钟7.酸菜清水洗两遍，剂干水份8.锅中放猪油，干辣椒，大火翻炒酸菜两分钟9.倒入压好的排骨和汤，放生抽，中小火煮20分钟10.最后下入泡好的粉条再煮5分钟就好啦11.汤汁鲜美，泡菜酸爽，拌饭一绝12.排骨炒过后炖的，吃起来香，酥，烂13.酸辣酸辣的14.超好吃15.喜欢汤汁多一点的，可以在炖排骨的时候多加点水哦
    在营养方面，酸缸豆炒猪血的搭配也有一定的优势。酸缸豆中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增强人体免疫力。而猪血中的铁元素与酸缸豆中的维生素C相结合，能够提高铁的吸收率，更好地发挥补血的作用。这道菜还含有多种矿物质和维生素，能够为人体提供全面的营养。