炒菜时，先热锅凉油，放入腌制好的鸡肉滑炒至变色，盛出备用。锅中再加入少许油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入角瓜块翻炒。角瓜在锅中受热后会逐渐变软，散发出淡淡的清香。此时，将炒好的鸡肉重新倒入锅中，与角瓜一起翻炒均匀。让鸡肉与角瓜充分融合，吸收彼此的味道。
    当然，每个人对于美食的口味偏好都不同。有些人可能更钟情于龙虾原汁原味的清蒸做法，认为这样能最大程度地保留龙虾的鲜美；而有些人则喜欢重口味的麻辣龙虾，享受那种火辣的感觉。但不可否认的是，米粉蒸龙虾以其独特的风味吸引了众多人的目光。它既有着龙虾本身的鲜美，又融入了米粉的软糯香甜，这种独特的搭配让人在品尝的过程中充满了惊喜。
    
    做法步骤 1.准备好食材2.玉米淀粉加入糯米粉中3.加入白砂糖4.再加入纯牛奶，搅拌5.搅拌均匀无颗粒6.过筛一下7.裹上一层保鲜膜，上锅蒸20-30分钟左右8.蒸熟的状态，要是中间有液体就是没有蒸熟9.趁热加入黄油，搅拌均匀10.揉好的状态基本不粘手11.裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上12.撒上点熟的糯米粉，取出冷藏好的面团，分成四份13.芒果切成小块儿14.取一个糯米团擀成饼，中间挤上奶油15.放上芒果块儿16.在挤上奶油17.像包包子一样包起来18.成品19.成品小贴士雪媚娘一定要密封保存，要不然容易干