最后是香甜软糯的蒸红枣。红枣含有丰富的维生素 C、铁元素等营养成分。将红枣洗净，去核，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的红枣香甜软糯，宝宝可以直接食用。红枣具有补血养颜的功效，对于预防宝宝缺铁性贫血有一定的帮助。不过要注意适量食用，以免宝宝摄入过多糖分。
    在鱼身上淋上烧热的食用油。烧热的食用油浇在葱花和蒜末上，会发出滋滋的响声，同时激发出葱花和蒜末的香味。这一步是清蒸鱼的点睛之笔，它可以让鱼的香味更加浓郁，口感更加丰富。
    在炎炎夏日，这道汤还具有清热解暑的功效。丝瓜性凉，有清热凉血的作用，能够帮助人体排出体内的热毒，缓解暑热带来的不适。喝上一碗鸡蛋肉丝瓜汤，既能补充因出汗而流失的水分，又能清热去火，让人感觉神清气爽。
    六、注意事项