厨师长拿手菜,农家回锅肉,必吃三大碗饭!地道乡土做法
厨师长拿手菜,农家回锅肉,必吃三大碗饭!地道乡土做法

    做法步骤 1.包菜切小块,洗净2.多功能锅烧热,倒少许油3.下包菜炒软4.加一点老抽5.一点生抽6.加一点糖7.炒匀8.盖盖子烧几分钟入味9.出锅前放香醋即可10.装盘开吃11.酸甜可口12.味道不错13.开胃、清脆14.倒入米饭是绝配15.学会了吗?动手试一下哦小贴士1.全程不用放水,包菜会析出很多水份。2.老抽、生抽看包菜大小适当增减。
    做法步骤 1.准备食材。2.肉丝加盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀。3.加玉米淀粉腌十分钟。4.白菜杆切成丝。5.青椒切成丝备用。6.热锅热油放入肉丝。7.翻炒至肉丝变色存出备用。8.热锅热油放入白菜丝。9.翻炒变软后加盐翻炒均匀。10.放入肉丝翻炒。11.放入青椒丝。12.翻炒均匀后加少许虾粉翻炒出锅。13.超级下饭菜。
    
    做法步骤 1.鸡腿清洗干净,放在水里浸泡十分钟浸泡出血水2.备好生姜、香叶、辣椒、八角、红椒3.轻划两刀使鸡腿更入味4.锅中加入清水放入鸡腿5.放入姜片6.加入两勺料酒7.大火烧开煮五分钟再将鸡腿捞起清洗干净8.将清洗干净的鸡腿放入锅中9.放入大料10.一瓶红烧汁在手,一步到味11.倒入60ml红烧汁12.加入小半碗清水13.盖上锅盖大火烧开煮五分钟14.转中小火慢煮十五分钟15.最后再大火收汁即可16.装盘撒入适量熟白芝麻17.馋哭隔壁家小孩哟😋18.成品图小贴士1、鸡腿轻划两刀更入味2、没有红烧汁,可自行调料汁

分类:潮州小吃阿克苏小吃 特点:扒香醇厚,麻辣过瘾 时间:2026-06-02 05:20
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用户评论
美食爱好者 发表于7分钟前
调味很用心,🚴❓👄没有厚重调料感,📀💧原汁原味超棒
美食爱好者 发表于8分钟前
口感细腻丰富,🤫🍮层次分明,😏☣超级惊艳
美食爱好者 发表于5分钟前
调味精准,🌽🦟⬜🍙每一种味道都恰到好处
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