蒸好后,不要急于将汤倒出。可以让蒸碗在锅中焖几分钟,这样能让食材的味道充分融入汤中。然后将蒸好的食材和汤一起倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。如果觉得汤的质地太浓稠,可以适量加入一些之前蒸制时的汤汁进行稀释。搅拌好的蒸汤要趁热喂给宝宝,这样既能保证营养不流失,又能让宝宝享受到温暖的美食。
做法步骤 1.准备好材料。2.把梅花肉洗干净,倒入酱油;3.倒入叉烧酱;4.倒入料酒。5.把酱料和肉搅拌均匀,腌制20分钟。6.腌制好的梅花肉放入电饭锅内;7.放入冰糖,按下快煮饭键。8.15分钟后把肉翻个面。9.再焖十五分钟时用筷子插件去,筷子能轻松插进去就可以了。10.把肉拿出来放凉。11.叉烧肉放凉后切小片就行了。12.把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。小贴士做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉,猪后腿肉和梅花肉,五花肉都可以。
- 盐:适量