除了以上两种做法，潮式龙虾还有许多其他的烹饪方式。比如潮式龙虾粥，将龙虾肉切成小块，与大米一起煮成粥。在煮粥的过程中，龙虾的鲜味逐渐融入到粥中，使得粥变得更加鲜美可口。还可以根据个人口味加入一些蔬菜、海鲜等食材，增加粥的营养价值和口感。还有潮式龙虾煲，将龙虾与各种配菜一起炖煮，汤汁浓郁，味道醇厚。每一口都能让人感受到潮汕美食的独特魅力。
    做法步骤 1.主要食材：鲜虾2.剪去虾枪，虾须子。3.剪去虾的小爪4.用剪子开背5.用牙签挑出沙线6.用厨房用纸吸干虾的水份。7.往虾的表面撒一层薄薄的淀粉和3g的盐，并且摇匀，虾的表皮略带少许淀粉，油热后需及时油炸。8.把葱切段，姜切片，蒜切片。9.准备好茄汁10.起锅锅热狗，放适量油。11.当油6成热时放入大虾12.把虾的两面都成金黄色13.虾炸好了后用厨房用纸沥一下油。用蓖网沥油更好。14.锅里留底油，爆香佐料。15.当佐料变成金黄色时捞出佐料扔掉。16.放入准备好的茄汁，炒香。17.放入白糖提鲜调味18.倒入少许料酒19.大火把茄汁炒匀20.放入炸好的虾21.翻炒均匀后放2g左右的盐调味22.酸甜的茄子大虾做好了，关火。23.成品图24.成品图25.成品图26.成品图
    对于胃不舒服的人而言，首先要了解胃不舒服的原因。如果是由于胃酸分泌过多导致的胃部不适，如烧心、反酸等症状，此时胃黏膜处于相对脆弱的状态。苹果本身含有一定量的果酸，虽然蒸过之后果酸的性会有所降低，但仍可能会对胃酸分泌过多的胃部产生一定。所以，这类胃酸分泌过多的人群在胃不舒服时，食用蒸苹果可能需要谨慎，最好先咨询医生的建议。
    制作步骤：