青椒肉炒羊肚菌是一道非常值得尝试的菜肴,它不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都可以轻松搞定,让你的餐桌更加丰富多彩。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!
做法步骤 1.美美图片来一张。2.豆角去两头,掐段洗净。3.五花肉切薄片,生姜,大蒜切碎。4.锅内放油,烧热。5.放入五花肉,煸炒出油。6.放入花椒,生姜,大蒜。7.放一勺豆瓣酱炒出红油。8.放入豆角,翻炒。9.翻炒均匀。10.放盐,白糖,陈醋翻炒。11.盖上锅盖,小火焖一会。12.豆角变软,放孜然粉。13.放鸡精,可以出锅啦!14.装盘,美味诱人!小贴士干煸豆角,可以先过一下油,我没有过油,用小火煸炒的,也很香。如果喜欢吃辣的,可以放一点干辣椒。
做法步骤 1.准备好材料2.杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片3.蒜切末,干红辣椒切小段,葱切葱花4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和干红辣椒爆香5.放入杏鲍菇翻炒至变色,继续翻炒至无水分6.加入蚝油7.加入生抽8.加入老抽9.加入孜然粉10.翻炒均匀11.出锅前撒上葱花即可12.成品图