做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.木耳提前泡发3.芹菜去根去叶,在清水中浸泡片刻4.大蒜去皮洗净之后切成末5.芹菜洗净,切寸段6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵7.锅内煮适量清水8.水开后放入一丢丢细盐9.滴几滴食用油10.下芹菜11.煮1分钟12.捞出,控干水分,备用13.放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换14.煮3.4分钟15.捞出,控干水分16.将芹菜和大蒜一同加入17.加一小勺细盐18.加适量香油,搅拌均匀,即可19.成品图小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着,很有营养的!
做法步骤 1.准备母鸡蛋煮熟去壳2.改刀像这样3.油温六成热下锅炸小火慢炸4.炸起虎皮金黄捞出控油5.锅中留少许底油放葱姜,八角,花椒,干辣椒,一块火锅底料6.炒出红油7.下入鸡蛋,倒入一罐啤酒,放生抽,老抽,盐8.大火烧开改中小火炖至汤汁浓稠9.最后撒上葱花即可,啤酒卤鸡蛋做好10.成品图
制作南瓜花炒鸡蛋,先把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒,用筷子充分搅拌均匀。接着,起锅烧油,油热后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速翻炒,使鸡蛋液凝固成小块状,盛出备用。然后在锅中再加入少许油,放入蒜末爆香,接着把处理好的南瓜花放入锅中翻炒,加入适量的盐和生抽调味。当南瓜花炒至断生时,把之前炒好的鸡蛋块倒入锅中,与南瓜花一起翻炒均匀。根据个人口味撒上一些葱花,一道色香味俱佳的南瓜花炒鸡蛋就大功告成了。
做法步骤 1.先把材料备好。2.金针菇洗净,沥干水份,切掉根部,撕碎摆入铺了锡纸的方形烤盘中3.大蒜切成末,撒入其中4.将色拉油,蚝油、生抽,辣椒调成汁水、尝一下咸淡5.用勺子撒在上面6.送入预热好的烤箱,中层上下火200度、烤15分钟左右,这样嫩嫩的特别好吃😋7.出炉撒点葱花,开吃8.辣嘘嘘系列,好香9.来一口?10.嗯,味道不错!小贴士1.金针菇烤的时间不宜长,时间太长老了就不好吃了。2.调料酱汁随自己喜好,可以调整。