虽然目前没有科学依据证明香蕉蒸着吃能够止咳，但是香蕉作为一种营养丰富的水果，适量食用对人体健康还是有很多好处的。香蕉中富含的维生素 C 可以增强人体的免疫力，有助于预防感冒等疾病的发生。香蕉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。香蕉中的钾元素可以帮助维持人体的电解质平衡，对心脏健康也有一定的好处。
    
    接下来，就可以开始蒸制杂粮饭了。如果使用电饭煲，按下煮饭键，等待电饭煲自动完成蒸制过程。在蒸制过程中，不要随意打开电饭煲的盖子，以免影响米饭的口感和蒸制效果。如果使用高压锅，将火调至中火，待高压锅上汽后，转小火继续煮15 - 20分钟左右。时间到后，不要急于打开锅盖，让高压锅自然泄压，这样可以使杂粮饭更加软糯可口。