做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.木耳提前泡发3.芹菜去根去叶，在清水中浸泡片刻4.大蒜去皮洗净之后切成末5.芹菜洗净，切寸段6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵7.锅内煮适量清水8.水开后放入一丢丢细盐9.滴几滴食用油10.下芹菜11.煮1分钟12.捞出，控干水分，备用13.放入木耳，如果你讲究一点也可以换一锅水，我偷懒没有换14.煮3.4分钟15.捞出，控干水分16.将芹菜和大蒜一同加入17.加一小勺细盐18.加适量香油，搅拌均匀，即可19.成品图小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着，很有营养的！
    除了鸡肉和土豆，干松蘑还可以与青椒搭配。青椒色泽鲜艳，富含维生素C等营养成分，具有独特的清香。将干松蘑与青椒一起炒制，色彩搭配丰富，口感清爽。先将干松蘑泡发切丝，青椒洗净切丝。锅中热油，放入干松蘑丝煸炒片刻，再加入青椒丝快速翻炒，加入少许生抽、醋等调料调味。青椒的清爽中和了干松蘑的厚重感，使整道菜更加爽口。
    山药红枣蒸糕也是一道受欢迎的蒸山药美食。准备山药、红枣、鸡蛋和适量的面粉。先把红枣洗净去核，切成小块备用。将山药去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成山药泥。在山药泥中加入红枣块、鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀，使面糊具有一定的流动性。把面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。蒸好后，取出放凉一会儿，就可以脱模享用了。这道蒸糕口感松软，既有山药的清香，又有红枣的香甜，还富含蛋白质和维生素，是早餐或下午茶的不错选择。