- 姜:适量 在日常生活中,蒜蒸着吃的做法也很简单。将大蒜去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟即可。可以直接食用,也可以根据个人口味加入适量的盐、生抽等调料增添风味。比如,可以将蒸好的大蒜捣成蒜泥,加入少许醋和香油,制成美味的蒜汁,用来蘸食饺子、凉拌菜等,既能增加食物的口感,又能充分发挥蒜的健康功效。 2. 糯米粉:150 克