做法步骤 1.蒜切末备用2.生抽两小勺3.一小勺蒜末4.两小勺生抽5.一小勺蚝油6.半小勺白糖7.一小勺香油8.半小勺盐9.茄子洗净，放入蒸锅里10.盖上盖蒸六分钟11.把蒸熟的茄子放入盘里12.用筷子从中间打开13.放上粉丝，浇上调好的汁14.盖上盖，蒸七分钟15.做好的蒜蓉粉丝蒸茄子小贴士茄子不要蒸时间长了，口感不好吃，粉丝凉水泡二十。
    腌制好的五花肉串就可以进行烤制了。准备好烤架，将炭火或燃气烧至适中温度。把腌制好的五花肉片用竹签串起来，注意每串的肉片数量不要太多，3 - 4 片为宜，这样既能保证一口一个的满足感，又方便烤制。将串好的五花肉串放在烤架上，先烤一面，当看到肉片表面变色，微微出油，并且有滋滋的响声时，翻面继续烤另一面。烤制过程中要不时转动肉串，让每一面都受热均匀，烤至两面金黄，熟透即可。烤好的五花肉串香气扑鼻，外焦里嫩，咬上一口，肥而不腻，瘦而不柴，满嘴留香。
    做法步骤 1.准备材料：鸡胸肉400g、黄瓜一根、胡萝卜一根、土豆两个、大蒜粒适量、姜一块。2.鸡胸肉切小粒，黄瓜、胡萝卜、土豆切粒，大蒜、姜切末。3.鸡胸肉加入一勺淀粉4.一勺生抽。5.一勺蚝油。6.两勺料酒拌匀备用。7.热锅热油。8.小火加入土豆炸至金黄捞出。9.然后加入鸡胸肉炸至变色捞出。10.另起锅热油中加入姜蒜末爆香。11.倒入鸡胸肉。12.加入土豆。13.加入胡萝卜。14.加入黄瓜。15.翻炒至变色。16.锅中加入1勺生抽。17.1勺蚝油。18.一勺糖。19.适量盐翻炒均匀。20.出锅。21.好吃～22.味道太赞了～23.一盘不够吃。24.赶紧做起来吧～