一、剩下粽子怎么蒸好吃又简单
    蒸香蕉还含有丰富的果胶，果胶是一种膳食纤维，具有吸附胆汁酸、降低胆固醇的作用。对于患有胆汁反流性胃炎或高血脂的人群来说，适量食用蒸香蕉可以帮助减少胆汁酸对胃黏膜的，同时还能降低血液中的胆固醇水平，对身体健康有益。
    烹饪方式对炒莲藕是否适合胃病患者也有很大影响。如果在炒莲藕时加入了过多辛辣、油腻的调料，使其变得口味过重，那么对于胃病患者来说就不太适宜了。因为辛辣和油腻的食物容易胃黏膜，可能会引起胃部的不良反应。所以，胃病患者吃炒莲藕时，应选择清淡的烹饪方式，尽量少放性调料。
    做法步骤 1.准备食材。一人食，做给妈妈的。2.葱白切段，姜切片。3.莲藕洗净去皮，切滚刀块，过几遍水洗去淀粉。4.先把洗净的脊骨在开水（水中可加一点料酒）里焯几分钟，这样肉腥味能去除得更干净。5.焯至脊骨表面变白沥水捞出。6.再放回砂锅加温水，水中加点醋煮开。（因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，这样煲的汤不仅味道更鲜美，而且更有利于人体吸收）7.然后，改用文火煨炖，这样可以使骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。撇干净骨中煮出的血沫。8.加入莲藕，葱姜枸杞和足量的水（如果煮的过程中水实在太少可适量加入温水或热水），先大火煮开再转中小火加盖煮1-1个半小时。（在熬制骨头汤时，中途不要往锅中加冷水，否则，汤温骤然下降，会使骨中的蛋白质等迅速凝固而变性，收缩成团而不再解聚，肉质表面的空隙也会因此而收缩，造成肉骨组织紧密不易焖酥，骨髓内的蛋白质、脂肪无法大量溶出，这样不仅影响汤中的营养含量，而且也影响汤味的鲜香程度）9.起锅前放盐。（不要过早放盐，过早放盐，会使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，肉质发死，也影响汤的鲜美）。10.出锅。11.成品。12.味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。小贴士贴士都在步骤过程中写的很完整了，请仔细阅读。