一盘色香味俱佳的鱿鱼卷炒豌豆就大功告成了。鱿鱼卷鲜嫩有弹性,豌豆翠绿爽口,两者搭配相得益彰,口感丰富。无论是作为家庭日常菜肴,还是招待亲朋好友时的一道菜品,都能赢得大家的喜爱。
做法步骤 1.把香葱叶清洗干净2.把香葱叶切成末3.把鲜猪肝清洗干净4.把鲜猪肝切成小丁后冷水下锅5.加入料酒,水烧开后焯水2分钟6.猪肝焯好了,沥干水份7.把焯好的猪肝放入碗里备用8.五常大米放入碗里9.清洗干净10.加入开水,水量与大米的比例7:111.加入几滴麻油,大火烧开后文火慢煮20分钟12.白米粥煮熟了13.加入猪肝14.继续小火煮10分钟15.加入精盐16.调匀即可17.健脾养胃粥出锅了18.撒上香葱叶就可以吃了~19.健脾养胃粥
- 白糖:少许