锅中倒入适量的食用油，开大火将油烧热。当看到油开始微微冒烟时，就可以把葱姜蒜放入锅中爆香了。葱姜蒜一下锅，立刻就能闻到一股浓郁的香味弥漫开来。快速翻炒葱姜蒜，让它们的香味充分释放出来，大约翻炒个十几秒，葱姜蒜就会变得微微金黄，散发出诱人的香气。
    第五步放入炒好的瘦肉。将之前炒好的瘦肉片重新倒入锅中，与筷子豆腐、青椒红椒一起翻炒。让各种食材充分融合，使味道相互渗透。在翻炒的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。盐的用量要适中，既能突出食材的本味，又不会过咸。鸡精则能进一步提升菜品的鲜味。
    出锅后的炒干麦子，色泽金黄，香气四溢。一颗颗麦子散发着诱人的光泽，让人看了就垂涎欲滴。迫不及待地尝上一口，先是感受到那酥脆的口感，接着是麦子本身的香甜味道在口中散开，再加上调味料的独特风味，三者完美融合，简直让人欲罢不能。