橙子作为一种常见的水果，富含维生素 C、类黄酮等营养成分，具有一定的保健作用。橙子蒸了吃对于咳嗽是否真的有治疗效果呢？从中医角度来看，橙子性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。而蒸橙子这一做法，是利用了热的作用，使橙子的性质发生一定变化，更增添了其润肺止咳的作用。橙子皮中含有挥发油、橙皮苷等成分，这些成分在蒸制过程中能够更好地发挥出来，有助于缓解咳嗽症状。现代医学研究也表明，橙子中的某些成分可能对呼吸道的炎症有一定的缓解作用，从而减轻咳嗽。
    绿萝卜叶子不仅能蒸着吃，而且通过这种别样的烹饪方式，能让我们品尝到独特的美味，同时还能摄取丰富的营养。在今后的生活中，我们不妨多关注这些平时被忽略的食材，尝试更多新颖的烹饪方法，让餐桌变得更加丰富多彩。
    做法步骤 1.豆腐冲洗一下表面切成小块。2.锅内放水，豆腐块凉水入锅，加入少许盐。3.大火烧开以后煮2分钟关火。4.捞出控一下水分备用。5.瘦肉剁碎。6.香菇洗干净切成小块。7.香菜洗干净切碎。8.大蒜切碎。9.不粘锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。10.下入肉末翻炒至变色。11.下入香菇块。12.翻炒至香菇变软。13.加入开水烧开煮2分钟，下入豆腐。14.再次烧开以后转中火煮10分钟至豆腐入味，汤汁基本上收干。15.关火，下入香菜碎。16.利用锅的余温翻炒均匀。17.一阵阵香味散出。18.上米饭开吃啦！小贴士豆瓣酱很咸所以这道菜我没有放盐，口味重的朋友根据自己的口味适量放盐。
    做法步骤 1.五花肉洗净切薄片2.松花菜洗净切成小朵3.锅中加清水烧开4.倒入花菜焯水（水再次烧开后捞出即可）5.姜蒜切片6.炒锅烧热后倒入少许油7.倒入五花肉片煸炒至肉片出油、微微变黄8.加入姜蒜片翻炒9.加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀10.倒入焯过水的花菜翻炒11.加一点点生抽、小半勺白糖12.翻炒均匀出锅（之前花菜焯过水不用炒太久）13.成品图