做法步骤 1.准备好材料，开始动手2.先将香菇、木耳提前侵泡好，切成碎末，与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀，腌制半小时让肉馅更入味3.把白菜洗净，用刀把白菜下方较硬的地方切掉，留前面较软的叶子部分4.锅中烧水，将白菜叶稍微烫一下，等菜叶变软后迅速捞出沥干水备用5.将白菜叶铺平，放上肉馅，两边的菜叶往肉馅包上，再从下往上卷起6.包好的白菜卷放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右，蒸好后盆中多出的水倒出备7.起锅放油，放入切碎的蒜蓉小火爆香，再倒入蒸白菜多出的水，加入生抽、蚝油、生粉勾芡，倒在白菜卷上就完成啦小贴士关注我的微信公众号（明日大厨），每周五给大家分享我的美食攻略
    做法步骤 1.豆腐切丝待用2.香菜去根清洗干净3.锅中倒少许油， 爆香葱花和姜丝 ，加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝4.准备一碗水淀粉待用5.豆腐丝煮开后，鸡蛋液均匀地淋入锅里，轻轻推动拌匀。6.鸡蛋凝固后，淋入水淀粉7.加入少许盐、香油、胡椒粉，少许生抽调味，8.撒少许香菜即可关火9.一碗拌喝下去，暖心又暖胃10.一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常汤11.这个汤我可以一下子喝一海碗，好喝无负担！12.几种食材的完美结合，营养全面吸收… 制作也很简单，快动手做给心爱的人吧～13.食材朴素、做法简单、用料单一，而成品却掩盖不住豆腐的鲜味小贴士1.不吃香菜，就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中，味道非常棒，你可以试试看。 2 豆腐在淡盐水中浸泡，煮的时候不容易碎 3、新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里，营养成分不会破坏，口感也不错。