所需材料:山药 1 根、小米 30 克。 接下来就可以包元宵了。将静置好的面团分成小块,搓成圆球,再用手指在圆球中间按出一个小坑,将冷藏好的芝麻馅放入小坑中,然后将面团慢慢收口,搓成圆球。包元宵的时候要注意,不要让芝麻馅露出来,否则在蒸制的过程中容易散开。包好的元宵可以放在撒有糯米粉的盘子上,防止粘连。