芋头和鸡腿肉一起蒸也很不错。芋头质地细腻，粉糯香甜，与鸡腿肉搭配，口感层次丰富。芋头去皮切成小块，和鸡腿肉一起蒸制，芋头会吸收鸡腿肉的香味，变得更加美味。
    做法步骤 1.备好所需食材2.碎银耳用水泡20分钟左右3.香葱洗净后切成葱花4.银耳泡发好后用水冲洗干净5.鸡蛋打散6.把洗净的银耳放进鸡蛋液里7.加入葱花8.调入盐9.白胡椒粉10.搅拌均匀备用11.锅中打入玉米油，开中火12.油烧至大约7成热，倒入银耳鸡蛋液，先煎一会，不要翻动13.待底面凝固的差不多再翻炒，炒至鸡蛋完全成熟即可14.出锅后趁热吃，非常美味小贴士1、泡发银耳的水，用温水、冷水都可以，我用的是冷水2、蛋液中加入胡椒粉可以起到去腥增香的作用3、小香葱比大葱的香味更浓
    - 白糖：少许
    做法步骤 1.准备一个土豆洗干净2.去皮3.插成丝4.用水洗洗，洗去上面的淀粉，这样炒出来的土豆是脆的5.用清水泡着备用6.准备一个青椒7.切丝备用8.准备葱花9.锅里放油10.倒入沥干水的土豆丝11.放适量的盐12.放适量的米醋13.加葱花炒香14.放入干辣椒15.加入青椒丝翻炒均匀16.加适量的砂糖，炒匀17.好了可以出锅了装盘了😊小贴士土豆要用水把淀粉洗掉炒出来的菜脆哦