西红柿和角瓜是可以一起给宝宝吃的。西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,具有抗氧化作用,能增强宝宝的免疫力;角瓜含有丰富的水分、维生素和矿物质,有助于促进宝宝的新陈代谢。两者搭配在一起,营养更加丰富均衡。从口味上来说,西红柿的酸甜能中和角瓜的清淡,使辅食的味道更受宝宝喜爱。而且,它们在成分上不会发生相互作用产生有害物质,适合作为宝宝辅食的食材组合。
做法步骤 1.食材准备2.豆腐冲洗一下,切成小方块,放入碗里,加入一勺盐,适量清水浸泡半个小时,浸泡好冲洗干净,沥干水待用。3.上海青清洗干净切成碎末,生姜去皮清洗干净切末,玉米淀粉加入适量水,调成水淀粉待用。4.热锅放入少许烧热,把姜末放入炒出香味。5.加入一大碗清水,大火烧开,加入适量盐,再加入豆腐大火煮10分钟,豆腐煮的时间久一点更好吃哦。6.再加入青菜末煮30秒。7.倒入水淀粉,一边倒一边用筷子快速搅拌(不然很容易结成团),再调成自己喜欢的浓稠度即可。8.加入适量鸡精调味,搅拌均匀即可出锅。9.美味的青菜豆腐汤做好了,不但能清热去火,还特别的清淡好喝,超适合这炎热的夏天食用。10.成品图一11.成品图二12.成品图三小贴士1、豆腐切小块,用盐水浸泡半个小时,可以去除豆腥味。2、做这道汤最重要的是勾芡,记得一定要一边倒,一边用筷子快速搅拌,要不然很容易结成一团哦。
做法步骤 1.准备半只鸡2.准备姜片3.剁碎姜片和蒜,加入花生油4.再加入酱油,蘸料碟便做好啦5.拿牙签在鸡肉身上时间插洞(蒸鸡时使肉质更紧致)6.在鸡肉身上撒上姜段7.放入锅中火蒸大概15分钟8.后取出来9.将鸡肉斩成块10.就可以上桌啦11.鸡肉特别好吃,还可以蘸酱料吃哦小贴士1、蒸鸡前先拿牙签在鸡肉身上插多个小洞2、蒸熟后放入冰箱冷半小时,味道更好鲜美哦