做法步骤 1.酵母粉加温水溶解。剩余的粉类混合过筛。2.添加酵母水边搅成面穗状。3.双手揉成光滑面团。4.放温暖处醒发到原来体积两倍大。5.发好的面团轻轻拍扁,擀成长薄饼状。6.用刀切成细长条状。7.我还分切成了一些小的。准备做给孩子吃。8.无论大小,两个相同长度的为一体,筷子按压。9.先来炸大油条,把锅里油烧热,放入油条炸制,10.炸到金黄酥脆即可。11.小油条,同样。炸到金黄酥脆,12.看一下特写,胖胖的小油条炸好。13.再看看大油条热的时候香酥,凉了以后非常软。14.看看内部组织。看得见的好吃。15.炸一锅,一天吃没了。16.简单快手炸油条完成。敏茹意原创作品!小贴士只要发酵面团恰到好处。油条就会成功。面粉吸水性不同,水量控制在250克到280克左右。
做法步骤 1.首先将五花肉洗净后切成稍微大一些的块状,要选择一层肥一层瘦的五花肉,成品的口感才会肥而不腻2.萝卜去皮切成滚刀块,切葱段,姜切成小片,准备好冰糖、八角和桂皮3.将五花肉冷水下锅,大火烧开后再煮两分钟,用勺子撇掉表面的浮沫4.然后捞出五花肉沥干水分备用,或者用厨房纸拭干表面水分5.另起锅倒适量食用油烧至五成热,放入冰糖快速翻炒融化,注意不要炒糊了,否则整个菜品就会发苦6.接着放入五花肉,翻炒至五花肉挂上糖色,肉的表面呈焦黄色7.再调入生抽、老抽和料酒,快速翻炒至五花肉上色8.放入葱段、姜片、八角和桂皮,翻炒出香味9.添入适量清水没过锅中食材,水量最好一次加够,大火煮开后改中小火炖煮四十分钟左右10.再放入萝卜翻炒均匀,继续用中小火炖煮约二十分钟至萝卜软烂11.最后按照个人口味调入适量的盐,改大火翻炒收汁即可12.一道美味诱人、营养丰富的红烧肉炖萝卜就完成了,冬季的餐桌怎么能少了它呢?赶快试试吧!小贴士化糖色时要用小火不停的来回翻炒,直到冰糖彻底融化,变成琥珀色。炖肉的水量一次加够,中途另外加水会影响口感。萝卜的用量和调味料按照个人的喜好添加即可。
做法步骤 1.准备一块性感的鸡胸肉2.对半切开用刀背轻轻拍打方便入味3.下入盐,姜片,料酒抓抹均匀腌制二十分钟4.裹上鸡蛋液5.在粘上淀粉6.再裹上鸡蛋液7.最后裹上面包糠8.油温五成热下锅炸炸至金黄酥脆捞出9.挤上番茄酱美食做好