做法步骤 1.准备食材。2.面粉倒入盆中,加一点白糖,搅拌均匀。3.加入适量食用油(加入食用油会使饼皮更加酥脆)。4.加入温水。5.用筷子将面粉搅拌成雪花状。6.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟。7.趁醒面的时间,把小葱洗净,切成小葱花。8.腐乳用勺子碾碎,备用。9.醒好的面团取出直接放在面板上按扁(不用揉)。10.用擀面杖擀成长方形,厚度自己掌握,比饺子皮厚一点就可以。11.把压碎的腐乳均匀抹在面皮上。12.再把葱花撒上去。13.从一头开始卷起,卷至另一头,卷成圆桶状。14.用刀把卷好的圆桶,切成大小均匀的段。15.把切好的饼竖起来,用手按扁成饼坯。16.将饼坯醒10分钟。17.平底锅预热,放入饼坯。18.小火烙至一面上饼花后翻面。19.烙至两面金黄酥脆后出锅。20.腐乳葱香饼就做好了。21.好吃美味而且做法简单。22.一口咬下去满口酥香。
做法步骤 1.粉丝提前泡发2.猪肉切沫3.葱蒜切片,姜切碎4.白菜手撕成小块5.锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白6.放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)7.翻炒出香味8.放入葱姜蒜,翻炒均匀9.盛出待用10.锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐11.把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀12.放入肉沫13.翻炒均匀关火出锅14.成品图
山药片炒至七八成熟时,加入青辣椒段继续翻炒。青辣椒的加入,让整个菜肴瞬间变得鲜活起来。青辣椒的辣味与山药的甜味相互交织,形成了一种独特的风味。在翻炒的过程中,要注意火候的控制,以免青辣椒炒焦。当青辣椒变得翠绿欲滴,与山药片完美融合在一起时,即可关火出锅。
做法步骤 1.老豆腐一盒;2.新鲜韭菜,用水洗净;3.锅里倒入适量油;4.热油的时候,把豆腐用厨房纸洗干水分;5.将豆腐切块;6.一块块放入油锅里;7.将全部豆腐放入油里,不要重叠放;8.韭菜洗净;9.将韭菜根白处切小粒,韭菜叶切长些;10.中小火,把豆腐两面煎金黄,就可以捞出油锅,煎的过程如果会溅油,再把火调小点;11.先放碗里;12.先把韭菜根白倒入锅里;13.把豆腐也放上去,撒点椒盐;14.加少许蚝油;15.加少许料酒;16.加少许陈醋;17.加少许酱油;18.全部调料翻炒均匀;19.加入韭菜叶;20.大火翻炒韭菜断生,出锅;21.韭菜炒豆腐,成品图。