做法步骤 1.洗干净刀豆2.将两边的筋撕去，斜刀切3.食材准备好4.起油锅放入蒜头爆香5.1勺豆瓣酱6.1勺蚝油炝锅7.放入刀豆大火翻炒8.翻炒均匀9.加入适量清水，翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟，豆类一定要熟透才能吃10.最后加适量白糖后即可出锅11.成品图12.成品图13.特别下饭14.超级好吃15.成品图
    除了糯米糍，江米还可以做成八宝饭。在制作八宝饭时，先准备好蒸熟的江米、红枣、莲子、桂圆、葡萄干、核桃等食材。在碗底铺上一层保鲜膜，然后将红枣、莲子、桂圆、葡萄干等食材摆放在碗底，摆出漂亮的图案。接着将蒸熟的江米铺在上面，压实。最后将碗放入蒸锅中，再次蒸15 - 20分钟，让各种食材的味道充分融合。取出后，倒扣在盘子上，揭去保鲜膜，淋上一些糖浆，一份色香味俱佳的八宝饭就呈现在眼前了。
    对于大人来说，发烧时是可以适量蒸梨子吃的。梨子本身具有一定的营养价值，它富含多种维生素和矿物质。在发烧时，人体的水分流失相对较多，而梨子多汁，能够补充一定的水分，缓解因发烧导致的口干舌燥等不适。蒸梨子的过程中，梨子的营养成分能更好地释放出来，更易于人体吸收。而且，梨子具有清热降火的功效，对于一些因外感风热等原因引起的发烧，适当食用蒸梨子有助于缓解症状。从中医角度来看，梨子性凉，味甘、微酸，归肺、胃经，有生津润燥、清热化痰的作用。当大人发烧时，身体处于一种较为虚弱的状态，肠胃功能可能也会受到一定影响，蒸梨子相对比较温和，不会给肠胃造成太大负担，还能在一定程度上调节身体的内环境，帮助身体恢复。
    做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水泡软3.娃娃菜切条4.放沸腾水里焯一下，变软捞出5.油热，葱姜蒜炒香6.加入生抽，蚝油7.白糖8.盐，炒匀9.娃娃菜摆盘10.加入粉丝11.倒入汤汁，大火蒸五分钟12.加入葱花，辣椒段，撒热油13.拌匀即可