吕秀才，这个满腹经纶的书生，也有过下厨的经历。他为了讨好郭芙蓉，曾尝试菜。虽然一开始状况百出，但他凭借着自己的聪明才智，慢慢索出了做菜的诀窍。他做的菜，有着独特的创意，比如把诗词中的意境融入到菜品中，让菜肴不仅是味觉的享受，更是一种文化的体验。
    1. 处理食材：将鲜虾洗净，剪去虾须和虾，用刀从虾背划开，挑出虾线。粉丝用温水泡软，沥干水分后铺在盘子底部。
    然后，将腌制好的鸡肉块放入米粉中，让鸡肉块均匀地裹上米粉。可以用手轻轻地翻动鸡肉块，确保每一块鸡肉都裹上了米粉。
    3. 锅中加入适量的水，烧开后加入少许盐和食用油，将丝瓜和花菜放入锅中焯水一分钟左右，捞出沥干水分。