煮梨水也是一种不错的选择。煮梨水制作简单,将梨切成小块后加水煮沸,待水温适宜时让孩子饮用。煮梨水同样能发挥梨的润肺作用,而且水分充足,可以补充孩子因喉咙疼而可能缺失的水分。孩子在饮用梨水时,温热的液体能够舒缓喉咙的肌肉,减轻疼痛感。梨水中溶解了梨的营养成分,更易于孩子吸收。对于一些不太喜欢吃水果的小孩子来说,煮梨水是一种更容易接受的方式。
制作步骤:
准备好所需食材。大白干适量,大蒜若干,还有适量的盐、生抽、食用油等调料。大白干要挑选质地紧实、色泽洁白的,这样炒出来口感更佳。大蒜则要选用新鲜、饱满的,去除根部和外皮后洗净备用。
接着,把选好的蔬菜进行处理。西兰花掰成小朵,胡萝卜去皮切成小块,菠菜洗净切段,南瓜去皮去瓤切成薄片。处理蔬菜时动作要轻柔,尽量保留蔬菜的营养成分。比如,切菠菜时不要切得太碎,以免营养流失过多;切南瓜片时厚度适中,方便蒸熟又能保持形状。