年夜饭&年年有余~清蒸鲈鱼之孔雀开屏老厨技巧
年夜饭&年年有余~清蒸鲈鱼之孔雀开屏老厨技巧

    做法步骤 1.将两个鸡蛋打入碗中2.加入一大勺面粉3.加入100g酸奶4.搅拌均匀无颗粒5.电饼铛加热后倒入一勺面糊6.小火煎至定型,上面出现小气泡就可以翻面7.两面煎熟即可8.小饼上放上一小勺酸奶9.在盖一层小饼在放上一层酸奶10.叠加几层11.最后撒上一层可可粉12.成品13.成品14.成品
    做法步骤 1.五花肉切薄片2.辣椒斜切3.锅烧热4.倒少许油下五花肉煸炒5.炒至变色6.加一点料酒7.继续炒至肉片金黄捞出,留底油8.下大蒜,辣椒炒9.炒至变软,起虎皮,加入豆豉10.放入肉片11.加一点生抽调味12.一点糖提鲜13.炒匀就可以啦,超级香的!14.装盘开吃15.肉片肥而不腻16.很香,超好吃😋17.某人停不下来了18.简单易学吧?试一下哦!小贴士1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!有问题欢迎留言哦😊!
    做法步骤 1.脆皮五花肉。2.新鲜五花肉来一快。3.回家切成见方大块。4.加入葱姜。5.加入八角,花椒,料酒。6.在加入生命之水煮到7成熟捞出来。7.在用铁签子扎无数的眼。8.加入耗油,生抽,老抽,五香粉,鸡粉,,醋,白糖。9.搅拌均匀。10.在涂抹在五花肉上腌制2个小时。11.在用纸巾沾去五花肉上的水分。12.铺上一层海底盐,放入烤箱烤15分钟。13.拿出来除去海盐,翻面切成小块,记住不要切断。14.刷上一层食用油。15.在烤十分钟,外脆里嫩味道美极了。16.现在可以切断了。17.成品图
    做法步骤 1.准备所有食材。2.番茄和葱洗净先处理。3.烧点热水,将番茄在水中翻滚一下。4.取出后可轻松把番茄皮撕掉。5.去皮番茄切成丁,泡椒和葱切碎。6.肥牛焯水捞出备用。7.锅里放油加热,放入葱白和泡椒炒香。8.放入番茄丁,炒出红汁。9.加入清水(喜欢喝汤可多加一些)。10.加入盐,白糖调味,鸡精可加可不加。11.放入肥牛,稍微煮一下。12.盛碗撒上葱即可。这碗是少汤的版本。13.这是多汤的版本,可以根据自己的需要调整放水的量。

分类:云南菜七台河小吃 特点:海味浓鲜,鸭血滑嫩 时间:2026-06-02 05:10
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用户评论
美食爱好者 发表于4分钟前
水煮菜品鲜香麻辣,📭🦹♍食材嫩滑,⛺🛃🌕超级下饭
美食爱好者 发表于7分钟前
汤汁浓郁醇厚,🌗🌱拌米饭吃简直绝了
美食爱好者 发表于6分钟前
甜品甜度温和,💝🤤🏏🍡🔗奶香浓郁,👶☔入口丝滑
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