做法步骤 1.准备食材2.包菜用手掰成一片片,清洗干净3.再用手掰成小块4.洋葱和蒜头5.蒜头切记粒6.洋葱切小块7.锅中放油,把洋葱和蒜粒倒进去翻炒8.炒出香味把包菜倒进去9.等包菜炒软后,加生抽10.放适量白糖提鲜11.孜然粉,翻炒均匀出锅,因为生抽有咸味,可以根据自己口味再调咸淡12.出锅13.成品14.成品15.成品小贴士包菜不可用刀切,要想包菜好吃一定要手撕根据个人口味调咸淡
七、烤制蒜蓉茄子
做法步骤 1.·食材·鸡翅 150g、酱油 30g、蚝油 20g冰 糖40g、清水 150g葱 20g、姜 20g、蒜 20g2.鸡翅正反两面划斜刀3.油锅爆香姜蒜末4.炒香后倒入鸡翅,煎炒至两面金黄5.倒入冰糖,小火炒化,再倒入酱油、蚝油炒匀上色6.加入清水,关盖中火煮10分钟7.开盖转大火收汁,出锅前撒上葱花即可小贴士1.鸡翅正反面划斜刀方便入味