做法步骤 1.土豆去皮2.擦丝，不要洗哦！3.加一勺麻辣粉，里面有辣椒粉、花椒粉，孜然粉，椒盐4.2勺葱花5.少许盐6.2勺淀粉，几个土豆就加几勺淀粉7.搅匀8.舀一勺，再用勺子压压平9.用筷子把边缘处弄弄好10.中火煎至2面金黄11.香气四溢啊！12.香香脆脆的特别好吃！13.简单快捷，超方便14.搭一碗稀饭，完美！15.来一个？小贴士1、土豆擦丝后不用洗，直接拌调料。2、麻辣粉是从老家寄过来的，里面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香！你们依个人喜好，随意添加吧！
    做法步骤 1.切葱花蒜片，胡萝卜片2.西兰花放入，开水中烫一下，捞出3.放入凉水中，冲洗两遍，攥干水分备用4.锅中油热，加入葱蒜炒香5.加入腌制好的虾仁，翻炒至颜色变红（虾仁腌制:虾仁加入盐腌制五分钟，攥干水分，加入淀粉再腌制五分钟，加少许油拌匀）6.胡萝卜片7.西兰花8.蚝油9.盐10.水淀粉11.料酒，炒匀即可12.成品图