四、蘑菇菠菜虾仁拌面
    
    炒姜葱炒蚝的第一步是要热锅热油。当油烧至七成热时，放入姜丝、蒜末和小米辣爆香。爆香的过程中，姜葱蒜的香味会迅速散发出来，弥漫在整个厨房，让人食欲大增。这一步要注意火候，避免将香料炒焦，影响口感。
    做法步骤 1.准备食材。2.酵母、水、糖放入盆中。3.搅拌均匀。4.把酵母水倒入面粉中。5.搅拌均匀。6.放烤箱中发酵。7.发至二倍大。8.用筷子搅拌均匀。9.倒入披萨盘。10.撒上芝麻，再发半小时。11.隔水蒸半小时，焖二分钟。12.切成小块。