做法步骤 1.准备食材。2.火龙果洗净对半切开，取其中一半切小块。3.取1/4火龙果肉加入榨汁杯，加入1袋纯牛奶，打成火龙果牛奶。4.将打好的火龙果牛奶倒入大碗中加15克白糖。5.再加30克玉米淀粉。6.用硅胶刀搅拌均匀至无颗粒状。7.将搅拌好的火龙果牛奶倒入平底不粘锅中。8.开小火加热，并不断用硅胶刀搅拌。9.一直加热搅拌至出现的纹理不会立刻消失。10.用硅胶刀提起能挂旗状态，即可关火。11.保鲜盒中刷一层薄油。12.将搅拌挂旗的火龙果牛奶倒入盒中，冷却后，扣盖放入冰箱冷藏室，冷藏2-3小时以上。13.取出倒扣在板上，切成大小合适的小方块。14.给每个火龙果牛奶冻沾满椰蓉。15.将火龙果椰蓉奶冻摆盘。16.加小叶子装饰。17.一起来和小朋友享受自制火龙果椰蓉奶冻的美味吧！小贴士1、喜欢奶味浓的还可以加一些奶粉。2、水果也可根据个人口味添加。
    做法步骤 1.土豆切块2.鸡洗干净沥干3.葱切丁，姜切片4.蒜拍扁5.加入两小勺盐，一勺料酒，适量白胡椒粉，少量油腌制20分钟6.冷锅热油，加入蒜片，姜片，干辣椒，花椒翻炒均匀7.再加入鸡块翻炒8.再加入1勺生抽，2勺老抽，1勺料酒翻炒均匀9.放入土豆块，翻炒均匀10.加水没过土豆块焖煮15分钟11.大火收汁12.撒上葱花，装出来后撒上芝麻出锅
    5. 最后淋汁：最后淋汁的步骤非常重要，可以让调味汁充分渗透到鱼肉中，增加鱼肉的味道。淋汁时要将调味汁均匀地淋在鱼身上，避免出现局部过咸或过淡的情况。
    做法步骤 1.准备主要食材2.葱姜蒜切末，泡椒切段，准备剁椒3.金针菇洗净去根，开水下锅焯熟，大概2分钟4.金针菇焯熟捞出铺在盘底备用5.另起锅烧油，下葱姜蒜末炒香6.倒入剁椒和泡椒翻炒均匀7.加入一大碗开水和泡泡椒的水8.倒入稍多白醋9.调入食盐10.开锅后直接将肥牛卷放入锅内，用筷子不停搅动11.直到开锅，肥牛卷变色即可关火12.把肥牛连同汤汁一同倒入放金针菇的盘内，表面撒香葱碎装饰13.成品小贴士泡椒和剁椒，用量可依据个人口味增减