5. 加入生抽调味,翻炒均匀。
红菱无论是用来制作红菱炒肉片,还是煮熟后直接食用,都能给人们带来独特的美食体验。它以其清甜的味道、丰富的营养和多样的烹饪方式,成为了人们餐桌上的一道亮丽风景,让我们在品尝美食的也感受到了大自然的馈赠和生活的美好。
做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.海虾剪去虾枪虾须,并且用剪刀在背部剪一刀,去除虾肠3.加适量料酒,腌制20分钟4.洋葱去皮洗净之后切成小块5.大蒜去皮洗净之后切成末6.起油锅,热锅凉油7.下大蒜,小火煸香8.下洋葱,转中大火,翻炒片刻9.下海虾(撇去腌制过程中产生的汁水)10.翻炒至海虾稍稍变色11.加适量料酒12.翻炒均匀13.加适量热开水14.加番茄酱15.我加了这么多16.盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟17.待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐18.加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可19.成品图小贴士一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!