当鱼块蒸好后,打开锅盖,会闻到一股浓郁的鱼香味。将蒸好的鱼块取出,把盘子里多余的汤汁倒掉,这些汤汁中含有鱼的腥味物质,倒掉可以让鱼块的味道更加鲜美。然后将调好的酱汁均匀地浇在鱼块上。在鱼块表面撒上一些葱花,葱花不仅能增添色彩,还能带来清新的香味。
做法步骤 1.金针菇2.龙口粉丝3.粉丝用温水泡发4.肉剁成肉末5.洗净蒜,小米辣6.将蒜,小米辣剁碎7.放入碗中,淋上热油8.加入生抽9.加入白糖10.加入盐11.加入1勺蚝油,搅拌均匀备用12.葱切葱花13.拿一个干净盘子,泡好的粉丝铺在盘子底部14.再铺上一层金针菇15.肉末铺在金针菇上16.蒜蓉铺在肉末上,冷水上锅,水开蒸15分钟17.散上葱花,再次淋上热油18.粉丝蒸金针菇成品图19.超级美味哦
做法步骤 1.准备一片鸡胸肉,洗干净2.然后用刀将鸡胸肉片成两片3.用刀背将鸡胸肉拍打一下,这样更容易入味4.将鸡胸肉放入一个碗中,放少许胡椒粉5.加一小勺生粉6.一汤匙酱油7.一汤匙料酒8.一汤匙蚝油9.抓一下,放入冰箱冷藏腌制半小时10.取一个锅,放入10毫升油11.油热后,放入腌制好的鸡胸肉12.两面各煎20秒左右13.加入50毫升水,盖上盖子煎两分钟,然后再开盖收汁,14.美味的鸡胸肉就做好啦,很嫩哦15.今天我的减肥餐
做法步骤 1.裕滨纯粮年猪带筋猪蹄用水焯一下,煮出浮沫血水,捞出沥干待用;2.准备生姜、大蒜、辣椒、葱花、八角、桂皮、冰糖;3.加入姜片、八角、桂皮爆香,再下猪蹄料酒翻炒均匀;4.加入冰糖、生抽均匀翻炒,加入辣椒大蒜;5.此时的带筋猪蹄已经明显上色了,马上加水,大火烧开;6.烧开之后转小火,盖上锅盖焖煮30-40分钟让猪蹄煮透;7.大火收汁,加少许盐、辣椒即可;8.出锅前撒上葱花即可出锅了。