待汤煮好后,用滤网将汤中的蔬菜和香料过滤掉,留下清澈的汤底。这样,一份美味的不辣火锅底料就制作完成了。
我们要准备好制作黑米糕所需的材料。主要材料包括黑米、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖等。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,还含有丰富的维生素和矿物质。牛奶富含钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。低筋面粉可以使黑米糕口感更加细腻。白砂糖则能增加黑米糕的甜味,提升口感。