除了基本的蒸制方法，还有一些小窍门可以让蒸箱杂粮米饭更加美味。比如，在蒸制前可以在杂粮中加入一小勺食用油，这样可以让米饭更加油润，口感更好。还可以加入一些红枣、桂圆等食材，增加米饭的甜味和香气。蒸好的米饭不要急于打开蒸箱，让它在蒸箱内焖10 - 15分钟，这样可以让米饭更加软糯，口感更加均匀。
    做法步骤 1.准备好主要食材2.锅中加水烧开，放入刀削面条煮熟3.煮面时我们准备配菜，番茄切块，姜蒜切末，香菜切碎4.热锅热油放入姜蒜炒香，放入番茄翻炒5.炒到番茄变软6.倒入生抽炒匀7.加适量清水烧开8.放入肥牛卷9.牛肉煮熟转小火10.放入刚才煮好的刀削面即可11.滋补又美味12.开胃好吃小贴士肥牛片不需要煮太久，老了就不好吃了
    在将龙虾放入电蒸笼之前，需要对其进行仔细的清洗。龙虾生长的环境可能会让它的身上附着一些泥沙和杂质，所以要把龙虾放在清水中浸泡一段时间，让它吐尽体内的脏东西。然后用刷子仔细刷洗龙虾的外壳，特别是腹部和腿部的缝隙处，这些地方容易藏污纳垢。清洗干净后，用清水冲洗几遍，确保龙虾完全干净。
    随着水与油的相遇，锅中瞬间发出滋滋的声响，此时迅速将切好的芹菜段倒入锅中。芹菜在高温与水的双重作用下，迅速锁住了自身的水分，仿佛被赋予了一层保护膜，让原本可能因炒制而流失过多水分变得干瘪的芹菜，依然保持着脆嫩的口感。在炒制过程中，水和油相互交融，形成一种独特的烹饪介质。水在高温下变成水蒸气，包裹着芹菜，使芹菜在受热均匀的不会被油过度煎炸。而油则赋予了芹菜一种别样的香气，让芹菜原本淡淡的清香中又增添了一份浓郁。