接下来，处理猪肉。将猪里脊肉切成薄片，放入碗中。加入适量的菠萝汁、酱油、大蒜、生姜和蜂蜜，搅拌均匀，让猪肉充分吸收调料的味道。腌制时间至少30分钟，这样可以让猪肉更加入味。
    用电子蒸锅蒸大闸蟹，只要掌握了挑选、清洗、摆放、蒸制时间以及添加辅助食材等窍门，就能轻松蒸出美味可口、营养丰富的大闸蟹，让家人和朋友都能品尝到这道秋季的美食盛宴。
    做法步骤 1.成品图来一张2.鸡肉洗净剁块沥干3.放适量的盐，料酒腌制两小时。4.土豆削皮洗净。5.土豆切块并泡在水里面。6.生姜，大蒜，辣椒，香葱切碎。7.锅里放油烧热。8.生姜，大蒜，辣椒放入锅中爆香。9.倒入腌制好的鸡块，翻炒。10.鸡块炒香，放入八角，桂皮，花椒，白糖，继续翻炒。11.加入料酒，酱油，继续翻炒。12.锅中倒入清水，加适量的盐，清水以刚刚盖过鸡块为宜。13.大火烧开转中火。14.锅内汤汁变少，加入土豆。15.中火慢烧。16.土豆熟了，汤汁变浓稠，放入鸡精，可以盛入盘中了。17.撒上香葱，土豆软烂，鸡肉香滑，好吃的停不下来。小贴士鸡块要多泡水，把里面的血水泡出来，因为腌鸡块的时候已经放盐了，所以烧的时候只放土豆的盐就可以了，喜欢吃辣的可以多放一点辣椒。
    1. 将鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。