做法步骤 1.准备好材料2.番茄洗净在顶部切十字,放入开水中烫一分钟取出去皮,再切成小块,鸡蛋打散备用,蒜切末,葱切葱花3.取一个碗,加入番茄酱3汤匙,蚝油2汤匙,生抽3汤匙,白糖1汤匙,盐适量,水半碗,调成酱汁备用4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香5.放入番茄6.翻炒至出汁7.加入刚才调好的酱汁8.再以画圈方式淋入鸡蛋液9.等再次煮沸关火备用10.另起锅烧开水,放入面条煮熟11.捞出过两遍凉水12.放入盘中13.舀上番茄鸡蛋,撒上葱花14.拌匀即可食用15.成品图
做法步骤 1.把所有食材清洗干净,豆腐切小块,火腿肠切丝,西红柿切块,香菇切片,木耳切丝,胡萝卜切丝,生姜切末,香菜切段,全部切好放入盘里待用。2.把2个鸡蛋磕入碗里,打成蛋液待用,淀粉放入碗里,倒入适量水,搅拌成水淀粉待用。3.热锅放入少许油,把西红柿放入,小火煸炒出汁,再把姜末放入炒出香味,加入木耳和香菇放入翻炒一下。4.倒入一大碗水烧开,加入适量盐调匀。5.加入胡萝卜,火腿肠,豆腐煮3分钟,再加入2勺醋,1勺生抽,适量白糖,适量白胡椒粉,调至自己喜欢的口味。6.待水再次开的时候,倒入蛋液,用筷子快速划开,打成蛋花。7.再倒入水淀粉,一边倒一边用筷子快速搅拌,把芡勾成自己喜欢的浓稠度即可。8.加入适量鸡精调匀,再放入香菜即可出锅。9.好喝又开胃的杂烩酸辣汤做好了,特别好喝。10.成品图一11.成品图二12.成品图三小贴士1、喜欢酸可以多放一点醋,不喜欢甜的可以不放糖哈。2、勾芡的时候,记得一边倒一边用筷子快速搅拌,以免糊成一团。
做法步骤 1.准备食材2.南瓜去皮切块上锅蒸熟3.待凉放入料理机绞成泥4.放入碗中5.加入宝宝奶粉6.能团城团的状态就可以7.放入保鲜膜中揉搓均匀8.揉成光滑面团后擀成3mm后的片状9.用模具压10.压出卡通形状11.放在烤盘中12.烤箱60-70度提前预热,将奶片放入,烘烤1小时即可13.取出待凉就可以吃啦小贴士南瓜泥不要一次放太多,要试探着放,否则你的奶粉会不够,揉不成团,再开一罐可真亏了。刚从烤箱取出的奶片会略微有些软,放彻底凉了就好了。我用的是我家宝贝经常喝的澳优爱优奶粉,特有脑部发育营养素组合,非常营养。