做法步骤 1.准备好材料2.菠菜洗净控干水分切成寸段，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切末3.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液4.煎熟后快速炒成小块盛出备用5.原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味6.放入菠菜翻炒至断生7.加入生抽8.加入盐9.翻炒均匀10.加入鸡蛋11.翻炒均匀即可12.成品图
    一道美味的紫兰肉片炒土豆就做好了。这道菜色彩斑斓，紫甘蓝的紫色、土豆的黄色和肉片的白色相互映衬，非常诱人。口感上，土豆软糯可口，紫甘蓝清脆爽口，肉片鲜嫩多汁，三者搭配在一起，相得益彰，让人回味无穷。
    做法步骤 1.准备食材。2.黑豆提前泡2个小时。3.筒骨清洗后焯水。4.捞出清洗一下。5.清洗山药。6.去皮切成段。7.泡在清水中备用。8.洗净的排骨和黑豆放入隔水炖锅中。9.倒入适量清水，盖盖子。按炖汤3小时。10.炖煮1.5小时后放入山药。11.出锅前加入盐即可。12.滋补又鲜美。