做法步骤 1.鸡翅洗净后，用叉子在上面扎一些小洞，这个和在鸡翅上划两刀的原理是一样的，都是为了待会腌制的时候能更好地入味。2.随后加入料酒。3.姜粉。4.老抽。5.生抽。6.蚝油。7.蜂蜜。8.还有香料，充分拌匀后放置一边（为了鸡翅能更好的入味，建议最起码提前三四个小时腌制，我一般当天晚上烤的话早上就会腌好。）9.准备一点橄榄油。10.鸡翅放在烤架上，烤箱的最底层放一个铺了锡纸的烤盘，以便待会儿接住烤制时鸡翅滴下的汁水。在鸡翅上，刷一层橄榄油，烤箱190度烤10分钟，随后取出翻个面，再刷一层橄榄油，再继续烤10分钟就完成了。（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）11.完成。12.完成。13.完成。14.完成。15.完成。
    
    做法一：传统家常做法。锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腊肉片煸炒至出油，此时腊肉的香味四溢。接着放入笋片继续翻炒，炒至笋片变软。加入适量盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀后，放入辣椒段再炒几下即可出锅。这种做法简单易上手，能保留腊肉和笋片的本味。
    做法步骤 1.材料准备好2.蒜切碎末3.葱白葱绿分开切碎4.番茄切大块5.锅里烧热油，爆香蒜末和葱白6.放入番茄7.翻炒至番茄发软8.继续翻炒至番茄软烂出汁9.倒入水煮开10.放入切成小块的豆腐继续煮一会11.加入一点点生抽12.调入一点点盐13.翻拌均匀继续煮一会14.最后撒入葱花15.盛出即可