做法步骤 1.准备食材2.猪肉切片，辣椒切块3.辣椒加生抽4.加盐5.加蚝油6.加料酒7.拌匀腌制15分钟8.切葱花9.油热，加葱花，炒香10.加肉片11.炒至断生12.加辣椒，加盐13.炒匀即可14.成品图
    除了以上介绍的方法外，还有一些其他的蒸梨方法，比如可以将梨与银耳、百合一起蒸着吃，这样不仅可以增强梨的止咳效果，还可以起到滋阴润肺的作用；也可以将梨与枇杷叶一起蒸着吃，枇杷叶具有清热化痰、止咳平喘的功效，与梨一起蒸着吃，对于治疗咳嗽有很好的效果。
    做法步骤 1.准备食材2.排骨加冷水，入锅，大火煮沸，撇出浮沫3.排骨捞出备用4.葱打结姜切片5.准备好花椒、八角、香叶、桂皮6.锅中加油，加冰糖，小火加热7.冰糖变成咖啡色8.加排骨9.炒至上色10.加葱姜11.加花椒、桂皮、八角、香叶12.加料酒13.加老抽14.加生抽15.加入没过排骨的开水16.加盖，大火烧开，转小火煮40分钟17.加盐，大火收汁即可18.成品图